台灣特產的水果(西瓜、柚子、香蕉)為造型去製作,外皮使用天然的抹茶、竹炭和薑黃,西瓜內餡添加養生紅麴和黑芝麻,柚子加入充滿柚子香的果乾、選用香蕉製成內餡,個個充滿療癒的造型,清爽的口感,大人小孩都愛,絕對是送禮目光的焦點。
台灣特產香蕉,外型小巧可愛的香蕉餅,如同產地成熟直送的感覺,一年四季都吃到的香蕉,有著香蕉療癒的造型,內餡採用香蕉製成,皮軟餡香,口感清爽不甜膩,好吃無負擔。
希望讓大家都有夏天的感覺,做出了夏天代表的水果''西瓜'',分別做出了大紅西瓜(紅)和小玉西瓜(黃),外型小巧可愛的西瓜酥,有著西瓜療癒的造型,清爽的口感,大人小孩都愛,讓送禮也可以有更特別的選擇。
使用進口奶油製作,西瓜紅肉餡的部分,加入養生紅麴製成紅麴牛奶餡,西瓜黃肉餡的部分,加入養生薑黃和帕馬森起士粉製成內餡,西瓜白肉為低糖白豆沙,餅皮則是加入進口的抹茶粉,糖度並減半,最後再用棉線沾上竹炭粉,印上西瓜條紋,過程繁複分12次工法,皮酥餡香,口感清爽不甜膩,好吃無負擔。
【濃郁黑糖珍珠 X 英式鮮奶茶奶油】外層海綿蛋糕使用蜂蜜蛋糕作為基底,內餡採用唐寧英國皇室御用茶,口感濃郁扎實,適合用於調配英式奶茶,精心調配後製作出頂級的英式鮮奶茶內陷,搭配濃郁Q彈的黑糖珍珠,一口咬下綿密的蜂蜜蛋糕混合著滑順的鮮奶茶奶油,Q彈的黑糖珍珠在口中跳躍,口感豐富多層次,讓人忍不住一口接一口,絕對讓人是個讓人流連忘返的好滋味。
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